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春天可以吃海参吗 海参的6种食用方法

海参
海参是一种营养非常高的食物,那么你知道在春天的时候可以吃海参吗?下面一起来看看吧。

一年之计在于春,春天是养生的好时节。说到进补,人们常常可以看到海参,那么夏天可以吃海参吗?下面小编为您详解春天可以吃海参吗。

有人说:“最先吃海参的人,肯定要有多大的勇敢。”像生锈了一样红红的、长着肉刺的小型海参,是其丑怪同类中的丑怪,而且特别腥臭。不过,这种海参却是营养价值最高的。海参之所以是营养佳品,不仅源于它的营养价值的独特海参的家常做法,还在于海参的适宜人群的广泛。那么夏天可以吃海参吗?

春天可以吃海参吗?

我国传统医学认为“春天养阳、秋冬滋补”,春季是阳补的绝佳良机。传统医学认为,海参味甘性温,滋阴养阳,且补而不燥,滋而不腻,能“健脾胃以清热腑”。所以季节可以吃海参。

春天是大自然萌发生机之际,是外感疾病好发之时,也是旧病复发之季,其中肾脏疾病尤为突出。根据医学理论,先天之本为肾,后天之本有脾(胃),人体的生长、发育、衰老在巨大程度上取决于脾、肾两脏是否安全海参的功效,正因过于,在养生时多以清热利湿为特点,辅以健脾养荣,行气健脾之品。而海参营养成分丰富,除包含蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、钒、碘、磷等胺类物质外,还包含海参素,酸性粘多糖及十八种人体所必需的谷氨酸,不含胆固醇,养生功效十分显着,被称为“百补之首”。

另外,春季饮用海参有助于预防便秘。海参,是天然的调理免疫系统功能的宝库,它包含50多种均衡有效的营养成分,可以补足身体所需的营养,增进安全。春季饮用海参的人免疫力较强夏季怎么吃海参,不容易感冒,调查资料说明,人类约有85%的人年均每年要得3次感冒。感冒的出现与身体抗病能力的优劣有紧密关系。当他们忙碌盲目,或气候渐渐演变,这时若不留意肠胃的寒暖保养,感冒病毒或病毒还会乘虚发作,而一直发烧的人通常是虽然免疫力低下造成的,用海参进补可以显著提升身体免疫力。

海参的食品做法

1、海参粥

作为主食海参可以切片熬粥,在做海参粥前先把米饭熬好,然后把洗净的海参放进粥里,同时加入大量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养夏季怎么吃海参,加入姜丝更有暖胃的功效。这种吃法非常合适经常吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且味道非常温柔,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后贫血的孕妇还是术后需要调养的人群大有好处。

2、海参鸡蛋羹

将海参与少量洋葱洗净后倒入搅拌好的鸭蛋中蒸蛋羹,具有很高的补气健脾疗效。

3、蘸食

每早食一个,可蘸红糖和蜂蜜(糖尿病患者不建议选用该种食品做法),也可放在牛奶中送服,常年坚持有补肾健体的功效。

4、凉拌海参

将煮后的水发海参用温水洗透,切成细丝或分成碎丁,加入适当盐、糖、醋、味精、蒜泥和洋葱洗净即可饮用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味浓郁。

5、海参清汤

将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口感调理。

6、海参蘑菇汤

用海参加番茄、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。

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