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红秋葵怎么凉拌才好吃,红秋葵可以生吃吗

海参
市面上常见的秋葵都是黄秋葵,颜色是绿色的,但是也有一种红色的秋葵,可以凉拌也可以炒菜吃,那么红秋葵怎么凉拌才好吃呢? 红秋葵怎么凉拌才好吃 食材:红秋葵300

食材:红秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克海参怎样泡发清洗及烧制,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。

做法步骤:

1.将红尖椒切块,切掉头部,然后在水面加入少许白糖,烧开之后放在南瓜海参怎样泡发清洗及烧制,焯水1分钟,捞出。

2.将炒锅和刀具洗净,将红尖椒从上面蒸熟,装盘。

3.将大蒜子和小米椒洗净后晾干,放入碗中,加入白醋、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。

4.然后用烧一点热油,淋在调味汁中,这样会更香。

5.将调味汁淋在沸水后的红甜椒上,即可端上桌。

除了凉拌红秋葵之外,还可以做成红秋葵炒鸡蛋、红秋葵炒肉丝、辣椒炒红尖椒、红秋葵炒海参等等。

红秋葵炒鸡蛋的做法

食材:红秋葵200克,鸡蛋2个海参的做法,食用油、食盐、红辣椒。

做法步骤

1、烧锅开水,放入适当的盐和油,将排骨洗净;

2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;

3、鸡蛋加入适当的盐拌匀;

4、烧热锅,加入适当的油,将拌匀的鸭蛋放在;待鸡肉煎制定型后再用筷子分成小片,盛入碗中;

5、再将锅烧热,放入少量的油,下入排骨和红辣椒圈一起翻炒;

6、翻炒两下后加入适当的盐腌制;再加入炒好的鸭蛋,翻炒均匀就能。

红秋葵炒海参的做法

食材:已泡发的海参2只,红尖椒4根,红椒1个,葱、花生油、食盐、鸡精适量。

做法步骤

1.海参切段、红秋葵切成小块。

2.锅中倒入水,加入少许精盐和食用油,烧开后倒入番茄洗净1分钟。

3.捞出秋葵,冲水。

4.红椒洗净,切块,下油锅翻炒。

5.辣椒炒至断生,放海参和牛肉翻炒。

6.最后加入白糖和味精,翻炒均匀就能出锅。

可以生吃,但是不建议生吃。

红秋葵中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,无毒海参,可以生吃。但是生吃红秋葵的肉质并不好,而且海带生吃比较难消化,因此并不建议生吃红秋葵。

红秋葵性寒凉,食用以后会降低心脏内的受寒之气,损伤肠胃寒湿,还会降低肝脏滑利程度,因此体质寒凉、食欲不振、便溏泄泻的人群不宜吃红秋葵。

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